KITCHEN
QUALITÄT IST UNSERE
OBERSTE PRIORITÄT
Deshalb achten wir besonders auf die Auswahl der Zutaten, die wir regional bei einzelnen vertrauten Produzenten frisch einkaufen.
Verfeinert mit den schmackhaftesten Gewürzen und Beilagen aus aller Welt verlassen unsere Küche einfache, aber interessante Gerichte, die immer etwas gemein haben: modern, leicht, international.
BURGER MENU
Unsere Burger werden aus 100 Prozent Pichler-Fleisch zubereitet. Die hausgemachten Burger Buns beziehen wir vom "Brotraum in Schwabing".
Burger werden medium serviert, auf Wunsch auch durchgebraten mit Coleslaw, Rosmarin Kartoffeln und Kräuter Aioli
The Potting Shed Special Burger
Flambiert mit Buffalo Trace Bourbon Whiskey
400g Pichler Rindfleisch Blue Cheese,rote karamellisierte Zwiebeln, Bacon, Tomaten, Gouda, BBQ Sauce, Salat
19,5€
Canadian Burger
200g Pichler Rindfleisch, Ahornsirup, rote karamellisierte Zwiebeln, Bacon, Tomaten, Gouda, BBQ Sauce, Salat
17€
Trüffel Burger
200g Pichler Rindfleisch, Tartufata Trüffel Salsa, Ziegenkäse, Salat
17,5€
Swiss Burger
200g Pichler Rindfleisch, Raclette-Käse, Tomate, rote karamellisierte Zwiebeln, hausgemachte Käsesoße , Salat
17€
Mexican Burger
200g Pichler Rindfleisch, Salat, Tomaten, rote karamellisierte Zwiebeln, Jalapeños, Salsa, Gouda, BBQ Sauce
17€
French Burger
200g Pichler Rindfleisch, Salat, Tomaten, rote karamellisierte Zwiebeln,BBQ Sauce, Le Rustique Käse, Preiselbeeren
17€
American Burger
200g Pichler Rindfleisch, Salat, Gurke ,rote karamellisierte Zwiebeln, Gouda & Cheddar Käse, BBQSauce,Tomaten
17€
Veggie Burger
Hausgemachter Gemüseburger, mit Gouda, Salsa & Salat
14,5€
2 Slider Burger
“choose your two favorite 100g Burger from the menue“
19,5€
Italian Burger
200g Pichler Rindfleisch , getrocknete Tomaten, Burrata, Rucola
17,5€
MENUE
Genießen Sie unsere hausgemachten Gerichte als Vor- oder Hauptspeise - Alleine oder auch zum Teilen.
Wir entwickeln unsere Auswahl ständig weiter. Freuen Sie sich auf unsere Klassiker und Neukreationen.
Mixed Antipasti
Humus, Pimentos de Padron, Kalamata Oliven, Südtiroler Markenspeck,Kren Focaccia Brot
19,5€
Sherry Pflaumen im Speckmantel
mit Foccacia Brot und Kräuter Aioli
7€
Eingelegte Kalamata Oliven
mit Focaccia Brot
7€
Dreierlei Crostini
mit Humus & Sesam / getrocknete Tomaten & Burrata / Südtiroler Markenspeck & Kren
12€
Buchweizenfladen
mit Südtiroler Markenspeck / Gouda / Gegrillte Avocado / zweierlei Dip
15,5€
150 g Beef Tatar vom Pichler Hof
Kapernapfel / geröstetes Focaccia / Rosmarin Kartoffeln
18,5€
Rosmarinkartoffeln
mit Kräuter Aioli
7€
Pimentos de Padron / Maldon Sea Salt
7€
Baby Romanasalat
mit Burrata / gegrillte Avocado / Sauerrahm-Limetten-Dressing / Brotchips
17,5€
Frische Kartoffelgnocchi
mit getrockneten Tomaten / Burrata / Rucola
16,5€
Nachos mit Käse
Gouda, Jalapeños, Salsa, Sour Cream
9,5€
Garnelen
in pikanter Tomaten-Knoblauch-Weisswein-Sauce mit Focaccia Brot
11,5€
Fondant au Chocolat
mit Vanilleeis
7,5€