KITCHEN​

QUALITÄT IST UNSERE
OBERSTE PRIORITÄT

Deshalb achten wir besonders auf die Auswahl der Zutaten, die wir regional bei einzelnen vertrauten Produzenten frisch einkaufen.

Verfeinert mit den schmackhaftesten Gewürzen und Beilagen aus aller Welt verlassen unsere Küche einfache, aber interessante Gerichte, die immer etwas gemein haben: modern, leicht, international.

BURGER MENU

Unsere Burger werden aus 100 Prozent Pichler-Fleisch zubereitet. Die hausgemachten Burger Buns beziehen wir vom "Brotraum in Schwabing".​

Burger werden medium serviert, auf Wunsch auch durchgebraten mit Coleslaw, Rosmarin Kartoffeln und Kräuter Aioli

 

The Potting Shed Special Burger

Flambiert mit Buffalo Trace Bourbon Whiskey

400g Pichler Rindfleisch Blue Cheese,rote karamellisierte Zwiebeln, Bacon, Tomaten, Gouda, BBQ Sauce, Salat

19,5€

Canadian Burger

200g Pichler Rindfleisch, Ahornsirup, rote karamellisierte Zwiebeln, Bacon, Tomaten, Gouda, BBQ Sauce, Salat

17€

Trüffel Burger

200g Pichler Rindfleisch, Tartufata Trüffel Salsa, Ziegenkäse, Salat

17,5€

Swiss Burger

200g Pichler Rindfleisch, Raclette-Käse, Tomate, rote karamellisierte Zwiebeln, hausgemachte Käsesoße , Salat

17€

Mexican Burger

200g Pichler Rindfleisch, Salat, Tomaten, rote karamellisierte Zwiebeln, Jalapeños, Salsa, Gouda, BBQ Sauce

17€

French Burger

200g Pichler Rindfleisch, Salat, Tomaten, rote karamellisierte Zwiebeln,BBQ Sauce, Le Rustique Käse, Preiselbeeren

17€

American Burger

200g Pichler Rindfleisch, Salat, Gurke ,rote karamellisierte Zwiebeln, Gouda & Cheddar Käse, BBQSauce,Tomaten

17€

Veggie Burger

Hausgemachter Gemüseburger, mit Gouda, Salsa & Salat

14,5€

2 Slider Burger

“choose your two favorite 100g Burger from the menue“

19,5€

Italian Burger

200g Pichler Rindfleisch , getrocknete Tomaten, Burrata, Rucola

17,5€

 
MENUE

 

Genießen Sie unsere hausgemachten Gerichte als Vor- oder Hauptspeise - Alleine oder auch zum Teilen.

 

Wir entwickeln unsere Auswahl ständig weiter. Freuen Sie sich auf unsere Klassiker und Neukreationen.

Mixed Antipasti

Humus, Pimentos de Padron, Kalamata Oliven, Südtiroler Markenspeck,Kren Focaccia Brot

19,5€

Sherry Pflaumen im Speckmantel

mit Foccacia Brot und Kräuter Aioli

7€

Eingelegte Kalamata Oliven

mit Focaccia Brot

7€

Dreierlei Crostini

mit Humus & Sesam / getrocknete Tomaten & Burrata / Südtiroler Markenspeck & Kren

12€

Buchweizenfladen

mit Südtiroler Markenspeck / Gouda / Gegrillte Avocado / zweierlei Dip

15,5€

150 g Beef Tatar vom Pichler Hof

Kapernapfel / geröstetes Focaccia / Rosmarin Kartoffeln

18,5€

Rosmarinkartoffeln

mit Kräuter Aioli

7€

Pimentos de Padron / Maldon Sea Salt

7€

Baby Romanasalat

mit Burrata / gegrillte Avocado / Sauerrahm-Limetten-Dressing / Brotchips

17,5€

Frische Kartoffelgnocchi

mit getrockneten Tomaten / Burrata / Rucola

16,5€

Nachos mit Käse

Gouda, Jalapeños, Salsa, Sour Cream

9,5€

Garnelen

in pikanter Tomaten-Knoblauch-Weisswein-Sauce mit Focaccia Brot

11,5€

Fondant au Chocolat

mit Vanilleeis

7,5€