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KITCHEN​

QUALITÄT IST UNSERE
OBERSTE PRIORITÄT

Deshalb achten wir besonders auf die Auswahl der Zutaten, die wir regional bei einzelnen vertrauten Produzenten frisch einkaufen.

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Verfeinert mit den schmackhaftesten Gewürzen und Beilagen aus aller Welt verlassen unsere Küche einfache, aber interessante Gerichte, die immer etwas gemein haben: modern, leicht, international.

BURGER MENU

Unsere Burger werden aus 100 Prozent Pichler-Fleisch zubereitet. Die hausgemachten Burger Buns beziehen wir vom "Brotraum in Schwabing".​

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Burger werden medium serviert, auf Wunsch auch durchgebraten mit Coleslaw, Rosmarin Kartoffeln und Kräuter Aioli

Burger Menu

The Potting Shed Special Burger

Flambiert mit Buffalo Trace Bourbon Whiskey

400g Pichler Rindfleisch Blue Cheese,rote karamellisierte Zwiebeln, Bacon, Tomaten, Gouda, BBQ Sauce, Salat

25€

Canadian Burger

200g Pichler Rindfleisch, Ahornsirup, rote karamellisierte Zwiebeln, Bacon, Tomaten, Gouda, BBQ Sauce, Salat

20€

Trüffel Burger

200g Pichler Rindfleisch, Tartufata Trüffel Salsa, Ziegenkäse, Salat

20€

Swiss Burger

200g Pichler Rindfleisch, Raclette-Käse, Tomate, rote karamellisierte Zwiebeln, hausgemachte Käsesoße , Salat

20€

Mexican Burger

200g Pichler Rindfleisch, Salat, Tomaten, rote karamellisierte Zwiebeln, Jalapeños, Salsa, Gouda, BBQ Sauce

19,5€

French Burger

200g Pichler Rindfleisch, Salat, Tomaten, rote karamellisierte Zwiebeln,BBQ Sauce, Le Rustique Käse, Preiselbeeren

20€

American Burger

200g Pichler Rindfleisch, Salat, Gurke ,rote karamellisierte Zwiebeln, Gouda & Cheddar Käse, BBQSauce,Tomaten

19,5€

Veggie Burger

Hausgemachter Gemüseburger, mit Gouda, Salsa & Salat

20€

2 Slider Burger

“choose your two favorite 100g Burger from the menue“

21€

Italian Burger

200g Pichler Rindfleisch , getrocknete Tomaten, Mozzarella, Rucola

19,5€

Tapas Menu
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TAPAS & Peruanische Spezialitäten

 

Unser Küchenchef José verwöhnt Euch mit einer Auswahl seiner Lieblingsgerichten.

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Genießen Sie unsere hausgemachten Gerichte als Vor- oder Hauptspeise - Alleine oder auch zum Teilen.

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Wir entwickeln unsere Auswahl ständig weiter. Freuen Sie sich auf unsere Klassiker und Neukreationen.

TAPAS

Peruanische & Fleisch Spezialitäten

Plato variado

Grillgemüse,Tortilla de patatas, Kräuter-Aioli,Oliven, Jamón Serrano,Queso Manchego,Focaccia Brot

21,5€

Sherry Pflaumen im Speckmantel

mit Foccacia Brot

7,5€

Chorizo frito al vino tinto

mit Focaccia Brot

10,5€

Albondigas

Tomatensugo / Gemüse / Focaccia Brot  

12,5€

Gambas al ajilo / Focaccia Brot

14€

Pimientos de Padrón 

Meersalz / Parmesan gratiniert

9,5€

6 Tequeños ( Frühlingsrollen ) 

Käse / Gemüse / Rind / mit Guacamole und

Sour Cream/Salat

14,5€

Croquetas caseras de:

2 jamón / 2 Queso manchego / Salat / pikante Soße / Kräuter Aioli

14,9€

Seco de Res

Zartes Rindfleisch / Koriander/  gelbe Chili / weisse Speckbohnen / Reis

24

Lomo saltado

geschnetzeltes Rindfleisch / rote Zwiebeln / Tomaten / Petersilie / Koriander / Reis / gegrillte Kartoffeln

25€

Quinoa Risotto

Grillgemüse / Parmesan / Soja Soße / gelbe Chili / Koriander

22€

Tiradito

Kabeljau in Streifen mariniert im Saft der Limette / Koriander / gelbe - & rote Chili / Mais / Süßkartoffel

24€

Lammchops vom Grill

Lammchops / Kartoffelstampf / Mini Paprika / Chimichurri

26€

Anticuchos peruanos

marinierte Kalbsherzspieße vom Grill / Kartoffeln  Huancaína Soße / gelbe Chili 

17€

Tagesdessert 

( Tres leches / Flan / Maracuja Cheesecake

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Tagespreis

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