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KITCHEN​

QUALITÄT IST UNSERE
OBERSTE PRIORITÄT

Deshalb achten wir besonders auf die Auswahl der Zutaten, die wir regional bei einzelnen vertrauten Produzenten frisch einkaufen.

Verfeinert mit den schmackhaftesten Gewürzen und Beilagen aus aller Welt verlassen unsere Küche einfache, aber interessante Gerichte, die immer etwas gemein haben: modern, leicht, international.

BURGER MENU

Unsere Burger werden aus 100 Prozent Pichler-Fleisch zubereitet. Die hausgemachten Burger Buns beziehen wir vom "Brotraum in Schwabing".​

Burger werden medium serviert, auf Wunsch auch durchgebraten mit Coleslaw, Rosmarin Kartoffeln und Kräuter Aioli

Burger Menu

The Potting Shed Special Burger

Flambiert mit Buffalo Trace Bourbon Whiskey

400g Pichler Rindfleisch Blue Cheese,rote karamellisierte Zwiebeln, Bacon, Tomaten, Gouda, BBQ Sauce, Salat

24€

Canadian Burger

200g Pichler Rindfleisch, Ahornsirup, rote karamellisierte Zwiebeln, Bacon, Tomaten, Gouda, BBQ Sauce, Salat

19,5€

Trüffel Burger

200g Pichler Rindfleisch, Tartufata Trüffel Salsa, Ziegenkäse, Salat

19,5€

Swiss Burger

200g Pichler Rindfleisch, Raclette-Käse, Tomate, rote karamellisierte Zwiebeln, hausgemachte Käsesoße , Salat

19,5€

Mexican Burger

200g Pichler Rindfleisch, Salat, Tomaten, rote karamellisierte Zwiebeln, Jalapeños, Salsa, Gouda, BBQ Sauce

19,5€

French Burger

200g Pichler Rindfleisch, Salat, Tomaten, rote karamellisierte Zwiebeln,BBQ Sauce, Le Rustique Käse, Preiselbeeren

19,5€

American Burger

200g Pichler Rindfleisch, Salat, Gurke ,rote karamellisierte Zwiebeln, Gouda & Cheddar Käse, BBQSauce,Tomaten

19,5€

Veggie Burger

Hausgemachter Gemüseburger, mit Gouda, Salsa & Salat

19,5€

2 Slider Burger

“choose your two favorite 100g Burger from the menue“

21€

Italian Burger

200g Pichler Rindfleisch , getrocknete Tomaten, Mozzarella, Rucola

19,5€

Tapas Menu
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TAPAS & PERU SPECIALS

 

Unser Küchenchef José Silverio Hernandez Rojas verwöhnt Euch mit einer Auswahl seiner Lieblingsgerichte aus seiner Heimat Peru.

Genießen Sie unsere hausgemachten Gerichte als Vor- oder Hauptspeise - Alleine oder auch zum Teilen.

Wir entwickeln unsere Auswahl ständig weiter. Freuen Sie sich auf unsere Klassiker und Neukreationen.

TAPAS

PERU SPECIALS

Mixed Antipasti

Grillgemüse, Rosmarinkartoffeln, Kräuter-Aioli, Kalamata Oliven, Jamón Serrano, Focaccia Brot

19,5€

Sherry Pflaumen im Speckmantel

mit Foccacia Brot

7€

Eingelegte Kalamata Oliven

mit Focaccia Brot

7,5€

Albondigas vom Pichlerhof

Tomatensugo / Kartoffelstampf

17,5€

Gambas al ajilo / Focaccia Brot

14€

Pimientos de Padrón 

Meersalz / Parmesan gratiniert

9,5€

gegrillte Rosmarinkartoffeln

mit Kräuter Aioli

8€

Nachos mit Käse

Gouda, Jalapeños, Salsa, Sour Cream

11,5€

Pisco Sour

Vinas de Oro Pisco / fresh Lime / Simple Syrup / Amargo Chuncho Bitters / Egg White

12€

Lomo saltado

geschnetzeltes Rindfleisch / rote Zwiebeln / Tomaten / Petersilie / Koriander / Reis / gegrillte Kartoffeln

25€

Quinoa Risotto

Gemüse / Parmesan / Soja Soße / gelbe Chili / Koriander

22€

Tiradito

roher Fisch in Streifen mariniert im Saft der Limette / gelbe & rote Chili / Süßkartoffeln

24€

Palta rellena

Avocado / Gemüse / Garnelen 

19€

Lammchops vom Grill 

Kartoffelstampf/ Mini Paprika / Chimichurri Soße 

26€

Peruanisches Tages-Dessert

Tagespreis

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